さとうきびを刈り取って洗って

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絞って

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アクを取りながら煮詰めて

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きび蜜に。お菓子や料理のほか、EM培養液、酵素液に使います。製糖工場へ行けば、500円で三倍くらい買えるのに。自給自足を目指して。

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サトウキビ絞り

今日は
サトウキビを絞ってジュースにしていきます。
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まずは刈り取って
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真水で洗って
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熱湯で洗って
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搾っています。
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ようやく出来上がり!
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ジュースの搾りかす
まだ搾れそうです。

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